¡Ops! La champaña no sólo es de Francia.

Semanas atrás, en el evento de presentación del calendario de Mundo Maipú, Felipe Seia nos convidó un espumoso Santa Angela que - para nuestra sorpresa- llevaba el nombre de la categoría como "Champaña", algo que (como Champagne) teníamos entendido sólo podía ser usado en productos de origen francés. Desde la bodega nos dijeron que el Instituto Nacional de Vitivinicultura les permiten nombrar a sus productos como "champaña" y que Santa Angela -que se produce y vende en la Argentina- no es la única bodega que lo hace en el país. Según nos explicaron luego, el nombre de champán o champagne se puede utilizar en el mercado interno “puesto que está contemplado en el Artículo 17 de la Ley General de Vinos Nº 14.878 del año 1959 aunque muchos bodegueros -para evitar problemas- no la usan en los productos que exportan”, según Carlos Oviedo, de prensa del INV. ¿La tenías?

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.