Otra empresa cordobesa logró exportar sus productos al mercado internacional. Croccanto fundada en 2019, impulsada por los emprendedores Ezequiel Maretti y Daniela Ruata, quienes vieron una oportunidad en el mercado de alimentos saludables. Lo que comenzó con un único producto, las chalitas artesanales, rápidamente se diversificó, ampliando su portafolio a cinco variedades de chalitas y otros productos innovadores como granolas, crackers y untables de granola. Desde su fundación, la propuesta de Croccanto ha sido clara: ofrecer productos 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, elaborados de manera artesanal.
En esta primera exportación a Uruguay, Croccanto decidió enviar sus granolas en envases de 500g y 32g. Los sabores seleccionados para este primer envío fueron fruits, choco, power y fitness, que son los más elegidos por los consumidores en Argentina. “Elegimos estos sabores porque creemos que tienen gran potencial en el mercado uruguayo, donde el interés por los productos naturales y saludables está en crecimiento”, comentó Daniela Ruata, cofundador de la marca.
En total, Croccanto exportó alrededor de 4.000 kilos de granola en este primer envío, con el objetivo de introducir sus productos y medir la respuesta del consumidor uruguayo. Además, la empresa utilizó envases flexibles, tanto en 500g como en 32g, que resultan convenientes tanto para supermercados como para comercios de proximidad, cantinas escolares y kioscos. “La tendencia de monoporciones está en aumento, y este tipo de empaque hace que nuestros productos sean aún más atractivos para esos canales”, agregó Ezequiel Maretti.
Las expectativas de la marca para este nuevo mercado son positivas. “Creemos que nuestros productos, con ingredientes de alta calidad y naturales, se alinean perfectamente con las preferencias de los consumidores uruguayos”, aseguró Maretti.
Croccanto trabajó en adaptar tanto el sabor como el empaque de sus productos a las necesidades del mercado. Asimismo, están desarrollando estrategias de marketing digital para generar reconocimiento de marca y conciencia sobre la propuesta de Croccanto.
Se estima que las granolas de Croccanto estarán en las góndolas uruguayas en enero, justo a tiempo para la temporada alta de consumo. Pero su ambición no se limita a Uruguay: la empresa ya está explorando otros mercados en América Latina. “Paraguay y Chile, son dos mercados sumamente interesantes por la alta demanda de nuestro producto. Hemos visitado y analizado ambos países y la granola es un producto que aún queda por desarrollar, sobre todo con la calidad característica e innovación de nuestros productos”, concluyó Daniela.
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