Pato Pampa 38, Lozada 40 (y datos del Día del Turismo).

Para quienes no conocíamos la espectacular Estancia Manuel Belgrano (de la familia Astori), la fiesta del Día del Turismo y el agasajo a las autoridades de Iberia que llegaron en el primer vuelo MAD-COR, fueron la excusa perfecta. Luego de una demostración de destrezas criollas (jineteadas varias) y tras un sabroso tentenpié de Claudia Ferrer, llegó la hora del asado criollo y departir entre las mesas donde nos enteramos de varias cosas que valen la pena contarte, a saber:
- Lozada Viajes recibirá la próxima temporada de turismo con 40 puntos de venta en la provincia, incluyendo un nuevo que montará -a través de franquicias- en Av. Sagrada Familia.
- Pato Pampa ya tiene 38 locales exclusivos en el país, incluyendo el de Palermo Soho, Buenos Aires, un mercado al que apuntan fuerte para las próximas temporadas. "Las ventas vienen muy bien -explicaba Juan José Bertolino-; la única preocupación es que la mercadería llegue a tiempo a los clientes". A la hora de los brindis, Bertolino se acercó a Schiaretti y le dijo algo que motivó risas en el entorno.
- ¿Qué le dijiste al gobernador? -quiso saber la mesa a su regreso
(La respuesta en nota completa).

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.