Pereyra (hijo) incursiona en el negocio de la gastronomía.
Ultracongelados es el nombre de la empresa creada por Mariano Pereyra y su mamá, Estela, y que significará el ingreso del hijo y la esposa del conductor de “Juntos”, Mario Pereyra, al negocio de la gastronomía. El primer paso será la producción de empanadas ultracongeladas (- 20º) bajo la marca "De la vieja receta". Comenzarán con una producción de 15.000 unidades mensuales en 4 variedades: de carne, de pollo, de espinaca con salsa blanca y de jamón y queso. La comercialización se hará a través de terceros, aunque también se recibirán pedidos para fiestas y eventos especiales. Entre otros, las empanadas De la vieja receta (unos $ 30 la docena) se podrán en adquirir en Carnes 2000, Los 3 Tréboles, el Almacén de Mario y en el drugstore de Valle Escondido. La segunda etapa del proyecto contempla incorporar nuevos productos ultracongelados, como tartas, calzonis y pizzas.
- ¿Por qué decidiste meterte en un rubro como la gastronomía?-, preguntamos.
- Siempre me gustó la cocina y "De la vieja receta" surge como una especie de homenaje a las empanadas que hace mi abuela y que he disfrutado toda mi vida-, nos cuenta el publicista Mariano Pereyra.
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