La apertura de esta nueva franquicia de Deniro, la marca que nació en 2007, está prevista para los próximos días, y se da de la mano de Centrofranchising.
Deniro surgió con la idea de crear un producto novedoso, la hamburguesa de entraña, y de llevar algo rico a todos los barrios de Buenos Aires, incluso fuera de los polos gastronómicos consolidados. Pero hoy estas premisas las llevan más allá, con el desembarco de la marca en Córdoba. “Intentamos diferenciarnos del resto de las hamburgueserías con un corte bien argentino, que vemos en la mayoría de las parrillas de casas y restaurantes de todo el país.”, cuenta Victoria Vaudagna, gerente de Deniro.
Su éxito los llevó a convertirse en la cuarta hamburguesería más grande del país. “Vinculamos nuestro gran crecimiento con haber elegido locaciones fuera de los polos gastronómicos. Buscando ir al medio de los barrios, donde la competencia son negocios de barrio como nosotros. Y uno de los pilares fundamentales, ya que desde la fábrica mandamos los medallones, los panes y los aderezos, para asegurar un mismo producto en todos los puntos”, cuenta Victoria.
Los inicios de Deniro fueron en un pequeño local en Belgrano, con ambiciones de poder crecer y hoy cuentan con un plan de expansión a través del sistema de franquicias. Actualmente la marca cuenta con más de 25 locales abiertos. Durante el 2021 abrieron 5 sucursales y para el próximo trimestre están previstas 12 aperturas.
"A largo plazo buscamos llegar a federalizarnos. El plan de expansión de la marca se centra en llegar a las principales ciudades de Argentina", nos cuentan desde Deniro, quienes además buscan en Córdoba poder llegar a abrir más franquicias y llegar al interior de la provincia, como Río Cuarto, Villa María, San Francisco.
Para aquellos interesados...
El formato de negocio de Deniro cuenta con una inversión accesible -de aproximadamente de US$ 35.000-, acompañamiento constante de la marca, una fuerte presencia, identidad y estructura. "Es un sistema confiable y sencillo de operar y controlar", cuentan. Los locales están inspirados en la libertad de la calle, “un pedacito de metrópoli metido en el barrio”.
Se requiere locales con una superficie mínima de 60 m2. "Deniro cuenta con una gestión eficiente y un fuerte compromiso social y ambiental, en donde se involucra a todo el personal", cuentan desde Deniro. “Trabajamos y nos capacitamos para separar los residuos, evitamos las cajas, el papel parafinado buscando tener un compromiso de sustentabilidad, siendo más conscientes del impacto que puede tener nuestra actividad en el planeta”, agrega Vaudagna.
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