Sha quiere llegar al interior (y terceriza sus locales en la ciudad).

Con cuatro locales funcionando en la ciudad de Córdoba (Cerro de las Rosas, Alta Córdoba, General Paz -foto- y Nueva Córdoba), la gente de Sha Snack, Wine & Bar lanzó su modelo de franquicias para llegar al interior. “Estamos abiertos a propuestas y buscamos socios que, fundamentalmente, cuiden la marca. Por eso no queremos cobrar ningún fee de ingreso ni trabajamos con consultoras de franquicias”, explica Hernán Alterman, socio de Sha.
Con interesados en San Juan, Catamarca, Jesús María, Río Cuarto, Villa María, San Francisco y Carlos Paz, Alterman también recibió propuestas de inversionistas que quieren quedarse con los locales de la ciudad. “No hay nada cerrado aún porque hace apenas una semana que lanzamos las franquicias, pero te cuento que estamos con dos negociaciones muy avanzadas”, finaliza Alterman.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.