Sobre La Papelera nos aclaran...

Los desarrollistas Maluf y Asoc. y Edilicia Suez -socios del emprendimiento La Papelera-, se comunicaron con esta redacción para aclarar que -respecto a lo publicado el lunes en este medio- aún no esta definido en su totalidad el tipo de desarrollo a realizar y mucho menos la forma de comercialización. "Una vez concretado el mismo lo anunciaremos como corresponde, en virtud de la envergadura del proyecto y su importancia para la ciudad de Córdoba", expresaron.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.