Un Algarrobo Grande Chikiyam para acompañar.

En la sección InfoPlaceres te dimos la receta que envió el chef Ariel Rodríguez Palacios para la revista Club de Catadores. Para acompañar esta receta te regalamos un vino de la Bodega Genaro Cacacce, un Algarrobo Grande Malbec 2009 de la línea Chikiyam, un vino que recientemente se largó al mercado. Para llevártelo, solo tenés que decirnos acá dónde está ubicada la Bodega. Pista acá.

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(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.