Una ciudad italiana… en Brasil.

Nova Trento es una ciudad de unos 110 años y tiene 10.000 habitantes de los cuales, el 90% es de origen italiano. Llaman la atención los postes de alumbrado público, que tienen pintadas la bandera italiana alrededor y la construcción de sus calles, casas e iglesias hechas enteramente de piedra, por lo que se la conoce también como “Capital do pedreiro”. Ubicada en el Estado de Santa Catarina, es conocida también como “Terra de encantos” porque “es un pedacito de Italia ubicada entre valles y montañas”. Sus habitantes tienen una profunda religiosidad. 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.