Y un día cayó la noche sobre Alto Botánico.

Empezaron los trabajos de ambientación y el equipo de Ernesto Castaldo y Congress Rental tomó control del salón mayor de Alto Botánico para iniciar la puesta de lo que será -asegura Federido "El Pollo" Allende Pinto- el evento del año. En un salón totalmente oscurecido, este jueves a las 19.30 InfoNegocios reunirá a los jóvenes ejecutivos que protagonizaron la sección Lo Que Viene para dar a conocer Los Destacados del 2010. Y sobre las 21, abriremos las puertas y llegarán el resto de invitados de InfoNegocios y Alto Botánico para redondear una noche que marcará el principio del cierre del calendario 2010 de InfoNegocios y el inicio de un largo calendario de eventos de Alto Botánico.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.