Daniel Juan (Sheraton Córdoba Hotel)

“La hotelería de Córdoba viene de un 2011 espectacular. El gran desafío va a ser mantener eso y mejorarlo”, anticipa Daniel Juan a la cabeza del Sheraton Córdoba Hotel. En ese sentido, una de las medidas del hotel fue remodelar completamente habitaciones, restaurantes y el centro de convenciones, incorporando a su vez, servicios exclusivos para los viajeros de negocios.
Los excelentes indicadores del año pasado ubicaron al establecimiento como una de las sedes más elegidas para Ferias, Congresos y grandes Convenciones. Y debido a la gran demanda del turismo de reuniones en la ciudad, el hotel fue el favorito en varios de los eventos corporativos más importantes. Por eso este año seguirá siendo esa la apuesta: “Habrá 13 o 14 congresos de medicina que son los que se planifican a largo plazo y después tenemos los eventos empresarios que surgen mes a mes y generan un movimiento intenso”, dice.

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(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.