Erik Debarre (Holiday Inn Córdoba)
Con Erik Debarre a la cabeza, Holiday Inn Córdoba seguirá innovando. Este año llegará el restyling del isologotipo de la marca, que irá acompañado de un cambio de estándares que hará foco en la calidad de atención del huésped. “Siempre nuestro norte estuvo puesto en el cliente pero con este proyecto más que nunca”, dice Debarre. Nuevos amenities, habitaciones y baños renovados y -principalmente- capacitación y profundización en la actitud personal de cada uno de los funcionarios del hotel. El cambio se hará conjuntamente en toda la cadena a nivel mundial y el gran desafío en Córdoba pasará por allí. “El hecho de que la situación sea crítica en el país a nosotros no nos va a frenar para seguir creciendo”, apunta convencido. A nivel de ocupación promedian el 70% anual. “El gran desafío pasa por los costos y la optimización de los recursos ya que la inflación no se ha frenado. Y si bien el volumen de ventas no ha caído, las tarifas no están pudiendo acompañar el incremento de costos que es difícil de trasladar a los huéspedes”, reflexiona.
Paralelamente Erik Debarre es secretario de la Cámara de Turismo de la Provincia y presidente de la Cámara de Hoteles de Córdoba. A través de estos entes privados fomentan la transversalidad entre intereses provinciales y municipales y aseguran estar logrando buenos resultados.
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