Enfoque

El frío invita: ¡cafeciitooo! (cuatro joyas aromáticas en el corazón de Córdoba: café, innovación y más)

(Por Juliana Pino) Los amantes del café van a guardar estas cuatros propuestas. Desde métodos de preparación únicos hasta ambientes cautivadores, estas cafeterías ofrecen mucho más que una simple taza de café. 

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Pink Café
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Little Tokyo Cafe & Anime
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Chez Café
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Mr. Coffee

Córdoba, una ciudad conocida por su encanto histórico y cultural, ofrece una experiencia única para los amantes del café. Estos espacios no solo sirven deliciosas bebidas, sino que también transportan a los visitantes a mundos imaginarios mientras disfrutan de su taza favorita.

Desde una cafetería con una estética vibrante y romántica, similar a lo “coquette”, hasta la pasión por un café temático con personajes de anime, la escena cafetera de Córdoba tiene algo para todos los gustos. 

Pink Café se fundó en 2023 a cargo de Macarena. Es una cafetería con una estética vibrante y romántica, caracterizada por su decoración en tonos rosa, glitter y flores naturales. Ofrece una variedad de productos dulces y salados, con opciones convencionales, para aquellos que no se animan a probar algo diferente, y creativas, como waffles temáticos y cafés especiales con leche rosa y glitter. Además, ofrece smoothie, infusiones, ya sea caliente o té helado, y productos sin tacc.

Los cafés convencionales van de los $ 2.300 y los creativos van de los $ 3.000. Para acompañar estas bebidas ofrecen tostados tostón de masa madre acompañados de nachos y dipp untables a partir de los $ 4.500.  Además, cuentan con combos que van de los $ 5.800.

Actualmente ampliaron el local y a largo plazo les gustaría abrir otro local en Córdoba y llegar a otras provincias.

  • Horario de atención: miércoles a domingos de 16:30 a 20:30hs

  • Ubicación: Belgrano 867 planta alta, dentro de la galería “Tiempo Atrás” en Barrio Güemes.

Chez Café fue creado por Andrea Colombo y Adris Festa en el año 2022, luego se incorporaron nuevos socios. Actualmente cuentan con dos sucursales, la primera ubicada en Patio Olmos y la segunda se fundó en 2023 en Barrio General Paz.

Es una cafetería especializada en café de especialidad y pastelería francesa. Con una inspiración francesa, ofrece un ambiente acogedor y elegante para disfrutar de una experiencia única.

Cuentan con café de autor que van de los $ 1.850 hasta $ 3.400 (café irlandés), si quieres tomar tu café con una foto o logo impreso se cobra un adicional de $ 600. Además, ofrece café filtrado e infusiones frías. Para acompañar tienen una variedad amplia de brunch dulces y salados que van de los $ 5.900. También hay opciones sin tacc.

Actualmente, se encuentran en obras para inaugurar una nueva sucursal en el Cerro. Muy pronto, habrá más novedades en sus redes sociales. Además, cuentan con la máquina que imprime sobre la espuma para que puedas imprimir tu foto o logo en el café. 

  • Horario de atención: Atienden de lunes a domingo en ambas sucursales. En B° General Paz, Lima 823 atienden de 8 a 21 hs y en Patio Olmos 10 a 22 hs.

Mr. Coffee abrió sus puertas en 2023 de la mano de Gastón Somma, Paula Somma y Julian Barrientos.

Mr. Coffee es una cafetería especializada donde descubrirás una amplia gama de opciones. Desde panes artesanales hasta delicias dulces, pasando por sándwiches gourmet y exquisita pastelería. Además, ofrecen una extensa selección de infusiones tanto calientes como frías.

Su café, ya sea frío o caliente, va de los $ 1.800 a los $ 3.900. Los tazones de medio litro que ofrecen Mr. Coffee se consiguen a partir de los $ 4.000. Para acompañar estas especialidades, cuentan con productos dulces y salados que van de los $ 500. También cuentan con productos sin tacc. 

En estos momentos, se están llevando a cabo todos los preparativos para conmemorar el primer aniversario de Mr. Coffee, que incluyen remodelaciones y una nueva selección de productos para deleitar a sus clientes. Mr. Coffee tiene como objetivo enriquecer la experiencia gastronómica en Villa Carlos Paz, construyendo una sólida relación con la comunidad local.

  • Horario de atención: Lunes a domingos de 8 a 22:00 hs.

  • Ubicación: Las Heras 485, Villa Carlos Paz, Córdoba.

Little Tokyo Anime & Café es una empresa familiar que se inaugurará en 2022. Los encargados de dirigir el negocio son Pedro López y Veronica Trezzo, una apasionada de la decoración y el servicio al cliente.

Es una cafetería temática familiar que combina la pasión por el anime, la gastronomía y el café. Es conocida por sus creaciones de art latte con personajes de anime y su repostería japonesa adaptada al gusto argentino. Es la primera cafetería de este tipo en la provincia de Córdoba.

Hoy en día tienen planes de expansión para otras provincias y también de países hermanos como Paraguay.

  • Horario de atención: miércoles a domingos de 15 a 20:30 hs.

  • Ubicación: Caseros 679.

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