Servicio a pedal: una tendencia mundial puesta a prueba en Nueva Córdoba (Rapiboy, pionero)

(Por Luis Marcial / Rdf) En distintos lugares del mundo la bicicleta se ha convertido en uno de los vehículos “alternativos” más utilizados. En Córdoba no solo se aprobó la ley 10.491 que promueve el uso de la bicicleta, sino que ya se observan cadetes de delivery a pedal.

La nueva era digital transformó, sin lugar a dudas, el mundo en el que vivimos. Antes con un llamado al restaurant, el delivery motorizado recorría las calles para alcanzarnos nuestro pedido. Hoy, con dos simples ‘clicks’, un joven en bicicleta nos toca el timbre para saber que el pedido está en casa.

“El modelo tradicional, donde el delivery iba en moto está cambiando”, comenta Agustín Achával de Rapiboy, una plataforma que vincula distintos restaurantes con repartidores independientes que toman (o no) los pedidos según su comodidad.

En la zona céntrica de la ciudad, podemos distinguir gran cantidad de bici-cadetes que resaltan por su indumentaria o los logotipos en sus bicicletas. Sobre todo en la zona de Güemes donde ocurre el gran auge gastronómico de Córdoba.

“Este vehículo es muy conveniente, sobre todo para locales que están empezando a utilizar el servicio de delivery”, comenta Agustín, y añade: “es más económica, y no requiere tanta venta para amortizar el costo de trabajo”.

Hacia dónde va Rapiboy…

La ‘app’ cordobesa (que este año cumple dos años de vida) ya posee en sus distintas plataformas la posibilidad de ser repartidor tanto en moto como en bicicleta. “Nuestro objetivo es aumentar la cantidad de repartidores en bicicleta, ya que consideramos es más segura, más limpia e igualmente dinámica que el servicio tradicional” concluye Agustín Achaval.

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El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.