Holy Eggs, el emprendimiento cordobés que vende 18.000 huevos pastoriles al mes (y busca llegar a las dietéticas)
(Por Luciano Aimar) Se trata de un emprendimiento de gallinas pastoriles con quinta de producción en Ascochinga, desde donde salen 600 maples mensuales (lo que se traduce en 18.000 unidades) con gallinas pastoriles que ponen sus huevos al aire libre y se alimentan en un 50% con alimento balanceado y otro 50% con pastos e insectos. En nota completa, los detalles de este proyecto nacido en pandemia que vende el 100% de su producción y busca instalarse en dietéticas de la ciudad.
(Por Luciano Aimar) Se trata de un emprendimiento de gallinas pastoriles con quinta de producción en Ascochinga, desde donde salen 600 maples mensuales (lo que se traduce en 18.000 unidades) con gallinas pastoriles que ponen sus huevos al aire libre y se alimentan en un 50% con alimento balanceado y otro 50% con pastos e insectos. En nota completa, los detalles de este proyecto nacido en pandemia que vende el 100% de su producción y busca instalarse en dietéticas de la ciudad.