Almacén gourmet, delicatessen y boutique de vinos son algunas de las referencias que definen a la propuesta gastronómica que nos ofrece Goulú, el espacio que comanda Gabriel Reusa ubicado en el barrio Cerro de las Rosas. Se trata de un concepto de cocina orientado a lo cultural que se resuelve dentro de un pequeño espacio, cálido e íntimo, con estilo bistró, cuidada iluminación y una cocina que se puede espiar desde el salón.
El equipo de Goulú
Kevin Jacquet, encargado; Rocío del Pilar Palacios, cocinera - pastelera; Ayelén Rubio, cocinera y Gabriel Reusa, dueño.
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