El Festival Peperina volverá del 28 al 31 de marzo, con entrada libre y gratuita y reunirá nuevamente a cientos de productores y emprendedores de todos los rincones de Argentina, en distintos espacios abocados a industrias cada vez más pujantes como la producción de gin, cervezas, e incluso algunas de las más importantes bodegas cordobesas que vienen creciendo a pasos agigantados.
La comida será el corazón del festival, con un gran Mercado Nacional que cada año reúne a más de un centenar de productores que podrán ofrecer sus productos directamente al consumidor a precios especiales. Para los fanáticos de la cocina, profesionales o no, se llevará adelante la gran feria de insumos gastronómicos en el interior del Polideportivo Municipal y en la que reconocidas marcas armarán sus stands para ofrecer sus productos.
Por supuesto, aquellos deseosos de poder degustar distintas especialidades se encontrarán con una amplia oferta de stands y food trucks: desde los siempre populares lomitos y hamburguesas, hasta especialidades de la cocina internacional como paellas y ceviches o algunas propuestas para los amantes de lo exótico como las ranas fritas.
Además, desde la organización del festival confirmaron que los chefs más destacados del mapa nacional volverán con clases magistrales totalmente gratuitas. Una de las madrinas del festival, Dolli Irigoyen; el cordobés Pedro Lambertini y Felicitas Pizarro son algunas de las figuras centrales que visitarán Alta Gracia para compartir todos sus conocimientos.
Próximamente se darán a conocer todas las novedades del festival gastronómico que a lo largo de sus siete ediciones logró posicionarse como uno de los más importantes de la escena culinaria nacional, siendo elegido cada año por miles de turistas y, por supuesto, también residentes de Alta Gracia.
Tu opinión enriquece este artículo: