Xavier Thuizat, nuevo jefe de sommeliers de Air France

Air France ha designado a Xavier Thuizat, reconocido sommelier del Hôtel de Crillon, como su nuevo jefe de sommeliers. Thuizat será responsable de firmar la carta de vinos, champagnes y licores para todas las cabinas de viaje y salas VIP de la aerolínea, incluyendo una nueva gama de cervezas francesas.

Elegido como Mejor Sommelier de Francia en 2022 y Meilleur Ouvrier de France en 2023, Xavier Thuizat es altamente respetado por sus selecciones de vinos. Para crear la nueva oferta de Air France, Thuizat y su equipo realizarán catas a ciegas en diversas regiones vitivinícolas de Francia, asegurando la inclusión de vinos excepcionales en la carta.

Xavier Thuizat sucede a Paolo Basso, quien desde 2014 ha elaborado una destacada carta de vinos y champagnes para Air France. Fabien Pelous, vicepresidente sénior de Experiencia del Cliente de Air France, expresó su agradecimiento a Basso y dio la bienvenida a Thuizat, confiado en su capacidad para continuar promoviendo los mejores vinos franceses a bordo y en las salas VIP.

Tu opinión enriquece este artículo:

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)