La Guarida City

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta oportunidad les presento al resturante ubicado en Esquiú 139 (barrio General Paz), que abrió sus puertas el jueves pasado, con el concepto de restraurant privado. Trabaja sólo con reservas y prepara un plato espectacular, ganador del "Mejor Plato Regional" en el "Concurso Cocina 2010". Vení, pasá y conocé más sobre La Guarida City.

Junto con Casa Galán se suman a esta propuesta diferente, donde el chef nos recibe personalmente proponiendo gastonomía de alto nivel, en un ambiente familiar, ya que el formato del restaurante es una casa.

La Guarida City es el segundo local; el primero se encuentra en Capilla del Monte, con su hotel gourmet como un referente gastronómico de nuestra provincia.

Su chef, Federico Schiraldi, que propone una cocina sencilla y hogareña, fue el ganador del Mejor Plato Regional en el Concurso Cordoba Cocina 2010 "El solomillo de cerdo apanado con sésamo y hierbas, que llega sobre maíz blanco con queso de cabra”. Y asegura que lo suyo es “que la gente se sienta como en su casa, pero en un lugar con cierta distinción”. El es el encargado de recibir personalmente a sus invitados, quien comenta sus platos y recomendaciones.

“Pero lo más importante es que cuando les llevo la comida, se dan cuenta que todo lo que les dije era verdad”, subraya Schiraldi.

“En caso de que alguien quiera venir por primera vez y no conozca a un cliente habitual, puede venir a la casa a registrarse personalmente”, explica Verónica del Gaudio, esposa del chef y administradora del emprendimiento.

Abre de miércoles a domingo, mediodía y noche. Más información al (0351) 153-771000 ó (03548) 156-32283.

Si querés probar sus platos excelentes, no dejes de participar en nuestras InfoTrivias (te podés ganar un voucher para dos personas).

Tu opinión enriquece este artículo:

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.

¡Qué pasó! Las casas de zona sur (de Córdoba) ya valen casi el doble que en zona norte en m2 (US$ 921 vs US$ 596, respectivamente)

Si sentís que comprar una casa en Córdoba está cada vez más difícil, no es percepción: los precios siguen subiendo y la brecha entre zonas se agranda. El último relevamiento del mercado inmobiliario en la ciudad (elaborado por la Universidad de San Andrés junto a Mercado Libre) confirma una tendencia clara: la zona sur se consolida como la más caliente del mapa y empieza a despegar fuerte del resto.

Un agente de Laburen.com puede absorber el trabajo de más de 20 empleados humanos (ya opera con más de 3.000 agentes de IA activos)

(Por Jazmín Sanchez) La startup cordobesa Laburen.com, ya opera en toda Latinoamérica con empresas de distintos tamaños y sectores. Con más de 400 empresas utilizando sus agentes y casos de éxito donde la absorción de tareas alcanza niveles equivalentes a equipos completos, la compañía encara 2026 con un plan para quintuplicar su operación y consolidarse en el mercado regional.

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.