Se vino el frío, y con él los cócteles clásicos del invierno

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta oportunidad el bartender Marcos Francisca nos pasa la receta de este cóctel clásico que no puede faltar en una carta de invierno.

Ingredientes
    * 2 onzas de vodka vainilla o vodka en infusión con vainilla
    * 1 y 1/2 onzas de bourbon en infusión con vainilla
    * 1 onza de licor de vainilla
    * 1/2 onza de almíbar natural
    * 2 hojas de hierbabuena
    * 1/4 de onza de esencia de vainilla (opcional)

Preparación
En una coctelera ponga las hojas de hierbabuena y el almíbar natural y macere con la ayuda de un mortero. Agregue una taza de hielo en cubos. Añada el vodka en infusión con vainilla, el bourbon en infusión con vainilla, el licor de vainilla y la esencia de vainilla. Agite bien y cuele sobre una copa o un vaso alto previamente enfriado. Puede decorar con una vaina de vainilla natural.

Participá de la InfoTrivia de hoy y podés probar este cóctel vos y un acompañante en Constantino Bar.

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