15 equipos defienden la cocina regional cordobesa, ¿querés ir a verlos?

Mañana miércoles 23 y el jueves 24 de junio (entre las 10 y las 20) se realiza la 3ra. edición del Torneo Gastronómico "Córdoba Cocina 2010", en el Dino Mall de Rodríguez del Busto. En la jornada, 15 establecimientos hoteleros gastronómicos de Córdoba -integrados por un chef, y dos ayudantes-, trabajan sobre la modalidad “Plato Regional", que deberán estar elaborados con materias primas de la zona o que sean representativas del lugar. Y nosotros tenemos dos pares de entradas vip (con regalos sorpresas) para que vos puedas estar ahí. Sólo tenés que decirnos acá cómo se llama el protagonista de la sección fotográfica Lo Que Viene, de nuestra edición de hoy.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.