Llegó el Momento Chocolatta de la semana.

Miércoles otra vez, día ideal para comerse una rica torta de Chocolatta, ¿no? Decinos acá cuál es el nombre de la disertación que Henrique Cardoso dictará en Córdoba el 8 de julio y compartí el Momento Chocolatta de la semana con los compañeros de tu oficina. (La Pista está en la sección "Y Además" de este Diario).

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.