¿Te gustaría probar una mousse de ave y champignones?

En la sección InfoPlaceres de nuestra edición de hoy te presentamos la receta elaborada por el chef Sebastian Zapata, del restaurante Los Aliños (del hotel Howard Johnson).
Y como además de contarte cómo se prepara esta receta queremos que lo pruebes, hoy podés distrutar de este plato si nos decís acá cuál es la calle de acceso independiente que tiene el restaurante de este hotel. Pista.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.