María Belén Pérez Azcurra (Asociación Civil Soles)

“Si tuviera que pensar a futuro, creo que el sector va a seguir creciendo. Hoy en día, desde que sos chico se hace hincapié en que hay que ser solidario, en participar de las distintas ONGs. Es una tendencia que se acentúa cada vez más por este espíritu que nos llama a hacer algo por el otro para sentirnos bien con nosotros mismos. Lo principal que vamos a tener que enfrentar desde el sector como conjunto será sumar a la sociedad para ser cada vez más solidaria”.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.