Nicolás Costantini (Sheraton Córdoba Hotel)

Nico lleva 9 años al frente de la gerencia de alimentos y bebidas de Sheraton Córdoba. “Los eventos y la gastronomía del hotel ha crecido en estos últimos años”, describe. Y si bien aclara que el rubro está complicado porque hay mucha competencia, mucha tendencia; también cree que los lugares con historia y respaldo, perduran.

“Pude viajar a varios hoteles de la cadena a hacer capacitaciones y a capacitar también  distintos grupos de trabajo”, dice. Su objetivo, por ahora, es quedarse en Córdoba por un tiempo. “Esta es una ciudad espectacular para vivir”, culmina.

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