El ex Villa Agur será un mini paseo de compras (abrirá en octubre y se llamará Verbena)

Si pasás por José Roque Funes y Tristán Malbran notarás que en el otrora exitoso restaurante Villa Agur -cerrado desde hace tiempo- algo está pasando. Detrás de las vallas publicitarias, que caracterizan a una obra importante en construcción, se alcanza a ver que están haciendo un gran pozo, justo frente a la entrada de la casona. ¿De qué se trata? De un mini paseo de compras que abrirá sus puertas en octubre y se llamará Verbena. Tendrá un restaurante gourmet y bar -que será administrado por los mismos propietarios del lugar-, y locales comerciales, que serán alquilados. En la planta alta habrá un gran local de 100 m2 (la idea es que se instale un centro de estética integral) y en una segunda etapa -para 2011- está previsto un segundo restaurante de sushi. También habrá stands en el jardín, donde se expondrán autos.
El proyecto es encarado por la misma sociedad del salón de eventos Tres Aguas (junto con otros socios) y se hizo respetando las pautas que rigen para los inmuebles catalogados como patrimonio arquitectónico de la ciudad. Su autorización está siendo tramitada en la Municipalidad.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.