Formas de medir la evolución de los precios hay muchas: el IPC del Indec que pocos usan como indicador válido, la “Inflación Congreso” que promedia las variaciones de precios de las consultoras privadas o, por ejemplo, la Canasta Alimentaria Nutricional que elabora el Cpce. Así, mientras la inflación “oficial” ronda el 11% anual, los otros indicadores están en el 25 al 33% respectivamente.
De la mano del relevamiento que cada mes hace especialmente Mystery Sur, InfoNegocios presentará durante 2013 su Canasta “12 Caprichitos”, productos que no son precisamente “indispensables” en un hogar promedio, pero que constituyen esos “gustitos” que nos podemos dar sin sentir culpa en épocas de vacas gordas y que -quizás- racionaríamos en épocas de estrechez. Acá están, estos son, esto cuestan:
|
Canasta 12 Caprichitos / InfoNegocios - Mystery Sur |
|||
| Productos: | dic-12 | ene-13 | Dif. |
| 1 Chandon Brut Nature 750cc | 66,00 | 66,00 | 0,0 |
| 1 Vino Rutini Malbec 750cc | 230,00 | 230,00 | 0,0 |
| 1 Kg. de Lomo de Ternera | 61,97 | 68,86 | 11,1 |
| 1 L. de Aceite de Oliva Lira | 77,26 | 78,46 | 1,6 |
| 4 unidades de Gillette Men Mach3 Turbo | 68,84 | 73,05 | 6,1 |
| 1 Kg. de Queso Pategras Sancor (horma) | 64,31 | 77,53 | 20,6 |
| 1 Kg. de Jamón Cocido Campo Austral Extra Millenium | 99,16 | 98,95 | -0,2 |
| 1 Kg. de Filet de Salmón Rosado | 86,51 | 89,29 | 3,2 |
| 6 unidades de 335cc de Cerveza Corona Rubia | 70,95 | 74,95 | 5,6 |
| 1 cajas café Nescafé Dolce Gusto X108GR-Cortado- 16 unidades | 48,15 | 48,74 | 1,2 |
| 1 botella de fernet Branca de 750cc | 50,68 | 50,71 | 0,1 |
| 1 ketchup Heinz PVC 397 g | 24,71 | 24,23 | -1,9 |
| Total: | 948,5 | 980,7 | 3,4 |
| Diciembre 2012 - Base 100 | 100,00 | 103,40 | |
El relevamiento de Mystery Sur se realizó los días 4 de diciembre y 4 de enero en locales de Disco, Walmart, Carrefour, Dinosaurio y Libertad.
Para la tabla resumen se toma un promedio de precios entre las 5 cadenas relevadas, aunque en varias bocas se observan faltantes de los productos especificados.
De hecho, la falta de stock sobre los 12 productos relevados fue del 13,3% en diciembre y del 16,7% en enero.
(Por Julieta Romanazzi) La empresa familiar lleva décadas construyendo una identidad propia en el comercio mayorista y minorista cordobés. Con una segunda generación al frente y dos obras en simultáneo, continúa creciendo, sin resignar el ADN que la define.
(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.
(Por Gabriel Caceres) Del histórico Orfeo Superdomo a los nuevos arenas en marcha, Córdoba empieza a concentrar una oferta de venues que reconfigura el negocio del entretenimiento no solo en la provincia, sino en el país.
El fútbol deja de ser solo fútbol (otra vez) y se mete de lleno en la agenda del desarrollo económico. CAF, el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe, selló un acuerdo histórico con Club Atlético River Plate para financiar la ampliación y el techado del Estadio Más Monumental.
El nuevo SUV del segmento C ya puede reservarse desde este 20 de marzo. Llega con diseño renovado, interior digital OpenR y beneficios especiales a través de Plan Rombo.
(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.
El ejecutivo, con más de 25 años en servicios financieros, llega desde American Express y Conciliac para potenciar la expansión regional.
Descubrió el estilo casi por casualidad y se enamoró. Hoy en su pizzería Pizza Napoletana le rinde homenaje a la madre de todas las pizzas. ¡Conocé su historia!
La propuesta se realizará el sábado 28 de marzo, de 17 a 22 horas, en la plaza San Martín. Se podrán recorrer stands con promociones y propuestas al aire libre. Habrà comercios de todos los rubros.
(Por Rocío Vexenat) ¿Y si el fútbol amateur tuviera CV, estadísticas, prensa y hasta sponsors? Eso es lo que propone Más 10: una plataforma que mezcla red social, datos, inteligencia artificial y economía colaborativa para transformar el “fulbito con amigos” en algo mucho más grande.
Tu opinión enriquece este artículo: