Las gastronómicos de Córdoba no postergan las celebraciones del Día del Amigo

Mientras en Rosario y Mendoza los empresarios gastronómicos buscan posponer para agosto las celebraciones del Día del Amigo, en Córdoba los principales referentes del sector convocan a sus establecimientos con distintas actividades que se inician el viernes 17 y se prolongan hasta el mismo lunes 20.
“Parece que la retracción por la Gripe A está cediendo -analiza Hernán Alterman, creador de la cadena Sha y un “histórico” del sector-; tenemos un buen número de reservas para el viernes, sábado y domingo”.
“Nosotros siempre buscamos hacer una semana del amigo, extendiendo la celebración -cuenta Andrés Rodríguez, desde Johnny B. Good-; esta año arrancamos el viernes y nos viene bárbaro que el 20 caiga lunes, porque es un día con poco movimiento que este año va a facturar bien”.
La fiesta del Día del Amigo que promueven CanjeAmigo y Gustavo Vaira se confirmó para el sábado próximo en Chateau Millenium y eventos especiales como los que propone Holiday Inn también se están promocionando normalmente.
- ¿Qué le pegó más al sector gastronómico, la crisis económica o la gripe A? - preguntamos.
La verdad que no sentimos mucho una retracción por el tema gripe, pero sí una caída del ticket promedio. La gente sigue saliendo, pero si antes una mesa gastaba $ 100, ahora dejan $ 80 -resume Rodríguez.

Con una inversión de US$ 10 millones, la Siglo 21 anuncia su nuevo campus en Río Cuarto (2 edificios y 1 auditorio para más de 5.000 alumnos)

(Por Rocío Vexenat) La Universidad Siglo 21 confirmó lo que en Río Cuarto ya empezaba a sonar como rumor fuerte: tendrá un campus propio en la ciudad. Y no será un anexo ni un edificio más. Será un “pueblo académico peatonal” de nueve hectáreas, con auditorio circular, edificio de aulas icónico y un masterplan que promete crecer durante décadas.