Hay historias que hacen un círculo completo. Rock&Feller's nació en Córdoba en 1996, de la mano del arquitecto cordobés Guillermo “Willy” Fernández Christe, que estudiaba en la capital provincial y decidió abrir un bar con amigos.
La idea era simple y revolucionaria para la época: unificar en un solo espacio el bar y el restaurante, algo que en los pubs ingleses ya era moneda corriente pero que en la Córdoba de los 90 no existía. Le sumó una obsesión por el rock —memorabilia, fotos, instrumentos, afiches de conciertos— y creó lo que hoy se define sin rodeos como el mejor Restaurante temático argentino.
La marca llegó a tener tres locales en Córdoba, se expandió a Rosario en 1999 y durante años fue un emblema de la ciudad.
El proyecto que cierra el círculo
Willy Fernández Christe se asoció con Upgrade, una desarrollista porteña, para encarar un complejo comercial de escala inédita en la intersección de Ejercito Argentino y Circunvalación, en Córdoba. El terreno tiene 40.000 m², de los cuales se destinarán 36.000 m² para la obra, con un plazo estimado de tres a cinco años.
Los renders ya dan pistas sobre la escala y el concepto: el complejo muestra una arquitectura de madera, vidrio y acero, espacios gastronómicos abiertos al aire libre y vegetación, más cercano a un lifestyle center que a un shopping tradicional.
La única marca confirmada por ahora es Rock&Feller’s, con su guitarra roja como símbolo en el centro del paseo. El resto de las marcas que aparecen en las imágenes son referencias del tipo de propuesta que buscan atraer —deportes, gastronomía, moda y entretenimiento— aunque aún no hay anuncios oficiales.
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El concepto que nunca envejeció
Lo que hace especial el regreso es que Rock&Feller’s no vuelve como una marca nostálgica que repite la fórmula de los 90. Vuelve en su mejor momento histórico.
Actualmente opera cuatro locales: Palermo (Av. Dorrego 3570), Unicenter (Paraná 3745, local 1350, Martínez) y tres en Rosario —sobre boulevard Oroño y alrededores. En los próximos meses suma Funes, Santa Fe. Y después de eso, Córdoba.
La carta hoy tiene más de 140 opciones —carnes maduradas asadas a la parrilla con leña de quebracho, finger foods, propuestas italoamericanas y coctelería de autor— y el concepto de experiencia inmersiva con memorabilia del rock se mantiene como ADN pero actualizado. En el local de Palermo, inaugurado en octubre de 2025 con 522 cubiertos y 150 empleados, las vitrinas temáticas están empotradas en el cielorraso. Eso habla de una marca que evolucionó
El propio Fernández Christie, en declaraciones previas al lanzamiento del local porteño, había sido directo sobre el regreso a Córdoba: "Es muy seguro que volvamos. Es un gran esfuerzo una apertura, hay que capacitar al personal, tenemos que ser muy cautos." Finalmente, la apuesta tomó forma —y tomó escala.
Para una ciudad que vio nacer la marca hace 30 años, la vuelta de Rock&Feller’s no es solo una apertura gastronómica. Es el regreso del hijo pródigo. Con guitarra y todo.
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