Branca cambió su fórmula (¿a eso vino Niccolò?).

Leyendo La Voz del domingo me entero que Fratelli Branca modificó la fórmula de su fernet reduciéndole la graduación alcohólica, aunque sin decir “agua va” a sus clientes. Pese a que tampoco pudieron tener un vocero oficial de la compañía que explique esta riesgoza maniobra, se interpreta que quizás esa haya sido la razón de la visita de Niccolò Branca (foto) a Córdoba, “la capital mundial del fernet”, que los InfoNautas comentáramos sobradamente en los últimos días. Las nuevas partidas de Branca están llegando con una graduación alcohólica de 43... ¿alguno de los “fundamentalistas de Branca” detectó el cambio?

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.