Cómo convertir tu depto en una habitación 5 estrellas.

360 Chefs Group y los Ases de la Parrilla se unieron para crear Desarrollo Gastronómico Integral, un nuevo concepto gastronómico que apunta a grandes complejos habitacionales. Ubicados dentro de las Torres Elysée (foto), este desarrollo brinda servicios gastronómicos “de un hotel de primera calidad, de manera tal que los habitantes de las torres no se tengan que mover de sus departamentos ni tampoco tengan que recurrir a un catering externo”, explica Gustavo Chávez, socio de Ases de la Parrilla.
Entre los servicios que ofrecen se encuentran desayunos, cenas, menú ejecutivo y servicios de cena ejecutivas. ¿Los precios? Similares a los del mercado: pizza desde los $ 18 a los $ 30, menú ejecutivo a $ 18 y tartas a $ 12. “Arrancamos este proyecto en las Torres Elysée y las Torres de Gran Paraná de Barrio Nueva Córdoba, pero queremos ir a a todos los grandes complejos habitacionales de Córdoba”, finaliza Chávez.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.