Firenze, la cordobesa que hará 10 millones de pan dulce.

Ni siquiera los fuegos artificiales tienen un consumo tan marcadamente estacional como el pan dulce: el 90% de las 40 millones de unidades que se venden en Argentina al año pasan por la caja registradora a partir de la segunda semana de diciembre. De ese total, el 25% sale de la fábrica cordobesa Firenze que -además de marcas propias como Pamela, ¡qué pan dulce!-) elabora unidades para Arcor, Bagley, Canale y varios minoristas. Con un 25% de incremento en el precio (que tratarán de sortear las restricciones de la Secretaría de Comercio Interior), las 10 millones de unidades que fabrica Firenze oscilan entre los $ 10 (un pan dulce de 400 gramos y poca calidad) hasta los $ 100 (de una marca premium, en lata y con todos los “chiches”). Ah, hablando de chiches: aunque los pan dulce con frutas siguen siendo los más vendidos, año a año va creciendo la variedad con chips de chocolate.

Holister, la primera prepaga de salud con enfoque holístico nacida en Córdoba (que disciplinas incluye y cómo funciona)

(Por Rosana Guerra) Holister es la primera prepaga de salud integral con enfoque holístico de Córdoba donde las personas pueden acceder a especialidades como osteopatía, psiconeuroinmunología clínica, nutrición funcional y neuroemoción aplicada. Se trata de un espacio de salud para personas comprometidas con su bienestar físico y mental, potenciando su rendimiento.  Está ubicado en La Coruña 1327 en barrio Crisol Sud, en la zona del Parque Sarmiento.

Con el primer concesionario Chery debuta CityDrive, la nueva unidad de negocios de Manuel Tagle (nieto) y sus hermanos

(Por Íñigo Biain) La zaga de los Manuel Tagle continúa: el primero creó la empresa allá por 1935, su hijo (hoy también presidente de la Bolsa de Comercio) la extendió como Manuel Tagle e Hijos en 1978 y luego creó el grupo AutoCity; ahora sus hijos (entre ellos Manuel, nieto) montaron CityDrive, cuyo primer concesionario Chery abrieron formalmente esta semana.

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

Paseshow: la ticketera cordobesa juega fuerte en el interior (objetivo: vender más de 8 millones de entradas en 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Mientras Buenos Aires sigue siendo un campo minado para las grandes ticketeras, desde Córdoba Paseshow, la plataforma de venta de entradas y control de acceso (que está detrás de algunos de los festivales y shows más grandes del país), viene creciendo con una lógica distinta: foco en el interior, mucha gente en campo y obsesión por los datos.