Lozada espera que llegue el próximo elefante rosa.

Luego de la psicosis por la gripe porcina, Lozada tuvo que ponerse el barbijo y redireccionar a sus pasajeros con destino a México. “Estábamos ofreciendo un paquete imperdible de U$S 799 a Playa del Carmen y apenas lanzamos la campaña tuvimos 12 reservas, ese mismo día tuvimos 12 bajas”, comenta angustiado Hugo Mercau (foto). Ahora buscan un nuevo destino, pero la pregunta es “cuál”. Para el director del Grupo Lozada, el cliente de mayo-junio es un cliente viajado, con pasaporte, “que no se conforma con un Río de Janeiro”. Por eso piensan en el Caribe. “Mientras tanto, esperaremos que otro elefante rosa tape a éste”, finaliza.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.