Paula Massuh, Cristina Schwander, Pablo Duarte y Mauricio Rabbat invierten $ 5 millones en un desarrollo gastronómico en Carlos Paz

Todocunde S.A. es una sociedad formada por la conocida cocinera y dueña de Cundeamor Paula Massuh, junto a Cristina Schwander, Pablo Duarte- empresario gastronómico, dueño de Blacksheep- y Mauricio Rabbat, que estará a cargo del gerenciamiento de este proyecto. Se trata de un grupo de amigos que se unieron para dedicarse  a la instalación, explotación y administración de restaurantes, bares, confiterías, cafeterías y demás negocios del ramo gastronómico.
La primera de las propuestas ya está en marcha en la ciudad de Villa Carlos Paz, en un predio que el grupo ganó a través de una licitación, y que está ubicado en el tradicional casino de la Villa. El espacio posee una magnitud tal que permitirá montar 3 diferentes restaurantes: el primero, que será bien parecido a Cundeamor (el restó que ya posee Paula en la zona sur de la ciudad de Córdoba) en ambientación y propuesta y tendrá vista al lago San Roque; el segundo será un bar de tragos del que también podrán hacer uso las personas que concurran al casino; y un tercer espacio, un restaurante gourmet que emplearía en su cocina equipamientos de alta tecnología y que tendrá capacidad para 70 comensales: 50 en planta general y 20 en sector de reuniones privadas. Todo este proyecto requirió una inversión de de $ 5.000.000 y comprenderá, en sus diferentes etapas, alrededor de siete  meses de obras.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.

Leandro Petersen: “La federación debe entenderse como marca deportiva y entretenimiento, no como equipo que solo se activa cuando juega”

(Por TA) Las federaciones nacionales de fútbol ya no compiten únicamente dentro de una cancha. También disputan un terreno mucho más amplio y complejo: la atención del público y la inversión de las grandes empresas. En ese escenario, el marketing dejó de ser un complemento y se transformó en una pieza estratégica para sostener proyectos deportivos, infraestructura y expansión internacional, según Leandro Petersen, dirigente comercial y de marketing de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA), en una entrevista en la que analizó qué deben hacer las federaciones para consolidarse como marcas modernas.