Vía Verde (los pioneros en comida saludable) planta bandera en Barrio General Paz

Con 29 años de trayectoria y 9 locales (6 de ellos franquiciados), la cadena Vía Verde inaugura hoy una nueva sucursal en Paseo Libertad Jacinto Ríos, en Barrio General Paz.

Tres década atrás, sus socios fundadores, Gustavo Abdón y Patricia Morel Vulliez, notaron que no existía una opción en el mercado para quienes querían comer sano, de manera rápida y a buen precio. En septiembre de 1989 inauguran su primer local en Nuevocentro Shopping, siendo los pioneros en el rubro de comida rápida saludable en Córdoba.

“Vía Verde viene desarrollando una nueva propuesta de marca que se adapta a las actuales necesidades de sus clientes. A través de un fuerte diseño arquitectónico, locales con heladeras de autoservicio se busca tener un contacto más personalizado con el consumidor y agilizar su compra”, explican desde la marca.

Tu opinión enriquece este artículo:

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.