Vie 02/12/2011
Dijimos:
Ops… Soppelsa cerró el local de 9 de Julio y La Cañada (¿se extingue un clásico?)
"... el local de 9 de Julio y La Cañada bajó sus persianas hace poco. Según nos confiaron desde la empresa, la idea es ofrecerlo en alquiler, ya que sigue siendo propiedad de la familia Soppelsa.
Hubo una época en la que Soppelsa era sinónimo de helados en Córdoba. Pero desde hace tiempo, la marca comenzó a replegarse hasta mantener sólo dos locales abiertos y manejados directamente por los descendientes de su fundador, Don Luis Soppelsa: 9 de Julio y La Cañada, y Av. Rafael Núñez 5050, en el Cerro de las Rosas”. (El Diario de InfoNegocios - Martes 5 de julio)
Qué hay de nuevo:
El martes, Soppelsa reabrió el local de Cañada y 9 de Julio. Ahora, la empresa se ocupará sólo del proceso de producción para los locales con formato de franquicia. "Soppelsa tiene look nuevo, una carta reversionada con opciones de almuerzos, meriendas y cenas rápidas. Además, estamos reforzando la idea artesanal de la marca. La onda es de un bar café", cuenta Andrea Rohner, dueña de la primera franquicia junto a Alejandro Bianco. "La idea es abrir nuevas franquicias en un cortísimo plazo, antes de marzo", sostiene Rohner.
(Por Flavio Olivier) Veintisiete años han pasado desde el ingreso a mi primer empleo “en blanco”. En enero del ochenta y seis y con el número de legajo once-cuatro-cuatro-ocho barra seis pasé a formar parte de la numerosa legión de empleados de nuestra provincia y durante los siguientes diez años me desempeñé dentro de la estructura.