Mié 09/11/2011
Gonzalo Córdoba: "... Me llama la atención que en el IDH ajustado por desigualdad, la Argentina pierda más posiciones que Chile. El modelo chileno es filosóficamente excluyente. Algo que me ha llamado la atención es una placa en la Catedral de Santiago, apenas uno entra, por el ala izquierda. En esa placa están grabados los nombres de los obispos/arzobispos de Santiago desde hace 200 años aproximadamente… y son los mismos apellidos que siguen manejando el país...". (NdelE: tomo una parte de la opinión de Gonzalo para usarla de ejemplo: uno puede discutir si ayer hizo calor o no y uno decir, "no, para mí cuando estaba Menem hacía más calor", pero no podemos discutir si ayer hacía 37,5 grados centígrados o 39. A lo sumo evaluaremos sensación térmica, pero el dato que refleja la realidad es unívoco. Con el IDH sucede algo similar: una cosa son pareceres y otra investigaciones y datos científicos. Guste o no, con familias y obispos que dominan el país, sin ley de matrimonio homosexual, sin AUH, sin industria automotriz protegida, sin todo eso, Chile es un país más igualitario".
En pleno corazón de barrio Bella Vista, la Fundación Electroingeniería edificó Cocina de Culturas, un centro cultural donde se dictan talleres y en donde se puede disfrutar de shows, especáculos y café concert.
En esta nota, Carlos Bergoglio nos cuenta cómo nació Cocina de Culturas, el espacio que también cuenta con un restaurante que abre de martes a domingos.
Entrevistado: Carlos Bergoglio
La mirada de Gabriela Galassi