Consolidada como un punto de encuentro clave para productores, marcas, emprendedores y amantes del chocolate, la feria reunirá este año a más de 120 expositores, en la que será la edición más grande de su historia.
Las entradas se encuentran en venta general a $ 15.000 y también podrán adquirirse en boletería durante los días del evento.
Chocolate y Mundial: una edición atravesada por la emoción
Este año, La Chocolaterie presentará una edición especial con impronta mundialista. La feria se realizará de 10:30 a 19:00 h ambos días, generando una gran previa para el tercer partido de Argentina en la fase de grupos frente a Jordania, que se jugará el sábado 27 por la noche.
“El Mundial es contexto, pero también es emoción. Y el chocolate tiene ese mismo lugar: aparece en la previa, en el encuentro y en lo que se comparte. Unimos las dos pasiones que más nos movilizan: el chocolate y el fútbol, porque ambos se viven con la misma intensidad”, destacan desde la organización.
El espíritu mundialista atravesará toda la feria con lanzamientos, ediciones especiales y productos creados para la ocasión. Entre ellos se destacan la tableta “Scaloneta” de La Fille des Chocolats, una pelota de chocolate tamaño real de Thionis Chocolates, brigadeiros albicelestes de Chocolateau, medallas y copas de chocolate de Momentos de 10, la Donut Celeste de Donut Time, cookies inspiradas en la Selección Argentina, figuras de chocolate temáticas, palitos helados celeste y blanco y diversas cajas y packs diseñados para acompañar los partido
Más de 120 formas de entender el chocolate
La Chocolaterie reunirá desde propuestas clásicas hasta algunas de las expresiones más innovadoras de la chocolatería contemporánea.
Los visitantes podrán encontrar chocolates bean-to-bar, bombones pintados a mano, alfajores de autor, chocolates veganos, productos sin TACC, opciones sin azúcar, barras de origen único, chocolatería premium, creaciones artesanales y experiencias inmersivas pensadas para todos los públicos.
Lo nunca visto: chocolate sin límites
Uno de los grandes atractivos de esta edición será la presencia de iniciativas que desafían las fronteras tradicionales de la chocolatería.
Habrá chocolates con hongos, ingredientes liofilizados, chocolates con pescado, bombones con gochujang, chocolates con pimienta rosa, chocolates elaborados con minerales marinos de la Patagonia, morcilla con chocolate, sándwiches con chocolate, tequeños dulces y salados y desarrollos gastronómicos que muestran hasta dónde puede llegar la creatividad dentro del universo del cacao.
El alfajor vive una nueva revolución
La Chocolaterie también será una gran vidriera para uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía argentina. La feria reunirá alfajores elaborados con yerba mate, Aperol y naranja, higo y merengue, whisky, nuez, cereza, piña colada, Malbec, rosa mosqueta y otras combinaciones que muestran cómo el clásico argentino atraviesa una nueva etapa de innovación.
Brasil desembarca en La Chocolaterie
Entre las novedades destacadas, la Embajada de Brasil tendrá una participación especialmente relevante con la presencia de marcas y productores brasileños que llegarán especialmente a Buenos Aires para compartir tendencias, productos y propuestas que reflejan la diversidad del sector en su país.
La presencia brasileña incluirá productores de cacao, chocolaterías bean-to-bar, empresas industriales, marcas premiadas internacionalmente y proyectos que trabajan con ingredientes amazónicos como cupuaçu, cumarú, açaí, maracuyá y castañas brasileñas.
“La participación de Brasil amplía el alcance de La Chocolaterie y suma una mirada regional muy potente sobre el cacao y sus posibilidades. Estamos realmente felices con este partnership”. destacan desde la organización.
Nuevos formatos, nuevas experiencias
La edición 2026 también pondrá el foco en nuevas formas de consumir y experimentar el chocolate. Habrá cascadas y canillas de chocolate, tortas en barra, cookies cuchareables, figuras rellenas, degustaciones guiadas, lanzamientos exclusivos y formatos pensados para combinar sabor, entretenimiento y experiencia.
Además, junto a Lodiser, se desarrollará una gran instalación central inspirada en la temática mundialista: una copa gigante de chocolate realizada en vivo, pensada como uno de los principales atractivos visuales y experienciales de esta edición.
Un espacio para la industria
Como en años anteriores, La Chocolaterie contará con un espacio profesional dedicado a la industria, que incluirá actividades de networking, workshops y encuentros pensados para productores, emprendedores y especialistas del sector.
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