¡8 mil personas en un camión! El 1er Festival Food Truck fue un éxito (se viene el bis)

El calorón del sábado no fue obstáculo para que cientos de personas optaran por Mionca el evento que se realizó el finde en el Sierras Hotel (Alta Gracia), inspirado en los principales festivales del street food del mundo. En la ciudad de Córdoba, vale recordar, los “camioncitos de comida” no están legalizados.

Los Food Trucks, colmados durante el fin de semana.
Los Food Trucks, colmados durante el fin de semana.
Una multitud visitó el Sierras Hotel para aprovechar la variada oferta gastronómica.
Una multitud visitó el Sierras Hotel para aprovechar la variada oferta gastronómica.

Bier Republik, Siamo, Raiz, Hacha, El Singular y Black Pan fueron algunos de los food truck que se reunieron este fin de semana. Comer en el lugar, según pudo comprobar InfoNegocios, costaba $ 100 en promedio (sándwich o hamburguesa con cerveza artesanal o jugo natural).
El evento se llevó a cabo el sábado 23 y el domingo 24 de enero, en el espectacular paisaje del Parque del Sierras Hotel, con entrada libre y gratuita.
El sábado por la noche se pudo disfrutar del jazz con Gabriela Beltramino y el show de Cuentos Borgeanos y Fuerza Pop y luego de un desfile de las candidatas a Reina de las Colectividades de Alta Gracia. (Dato: se puede votar por la ellas, acá)

Los organizadores, felices por la cantidad de gente, confirmaron que ya están trabajando para realizar la segunda edición, aunque todavía no tienen fecha cierta de la realización.
Hay que recordar que en la ciudad de Córdoba no hay una ordenanza que avale este tipo de emprendimientos, tal como se anticipara en InfoNegocios.

Tu opinión enriquece este artículo:

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

Holister, la primera prepaga de salud con enfoque holístico nacida en Córdoba (que disciplinas incluye y cómo funciona)

(Por Rosana Guerra) Holister es la primera prepaga de salud integral con enfoque holístico de Córdoba donde las personas pueden acceder a especialidades como osteopatía, psiconeuroinmunología clínica, nutrición funcional y neuroemoción aplicada. Se trata de un espacio de salud para personas comprometidas con su bienestar físico y mental, potenciando su rendimiento.  Está ubicado en La Coruña 1327 en barrio Crisol Sud, en la zona del Parque Sarmiento.

Flipping house en Córdoba: por qué una operación rentable hoy exige superar el 20% de ganancia neta

(Por Jazmín Sanchez) La estrategia de compra, refacción y reventa vuelve a ganar terreno entre inversores inmobiliarios en Córdoba, pero ya no alcanza con “comprar barato y vender caro”. La arquitecta Andrea Fatala, coordinadora de Edifica Inmobiliaria, nos compartió su visión sobre cómo un análisis técnico, control de obra y alta rotación definen qué proyectos funcionan y cuáles quedan fuera del radar.