Traslasierra tiene muchas caras, y Calma Nono eligió una en particular: la del silencio, la privacidad y el tiempo compartido. Ubicado en Las Calles, en el Valle de Traslasierra, el refugio propone una escapada pensada para parejas donde la experiencia empieza dentro de la suite —con terraza privada, doble jacuzzi panorámico, hogar a leña y vistas a las Altas Cumbres— y se extiende hacia una piscina panorámica, un restaurante con cocina regional y experiencias de bienestar que se piden desde la propia habitación.
La propuesta parte de una premisa simple: no hace falta llenar cada día de actividades. A veces el plan es simplemente estar. Dormir un poco más. Desayunar mirando las sierras. Compartir una tabla y una copa de vino. Encender el hogar a leña. Volver al jacuzzi. Mirar cómo cambia la luz sobre las Altas Cumbres.
Una suite que es el destino
El corazón de Calma Nono está en sus suites. Fueron diseñadas para que buena parte de la experiencia suceda puertas adentro: terraza privada, doble jacuzzi panorámico, hogar a leña y vistas directas a las sierras. La privacidad es total, el confort es alto y el paisaje hace el resto.
A eso se suma la posibilidad de pedir experiencias de bienestar sin moverse de la suite: masajes, reflexología podal y otras propuestas que pueden solicitarse durante la estadía. La idea es que el descanso suceda de manera natural, sin tener que trasladarse a un spa ni cumplir horarios.
Gastronomía con identidad de Traslasierra
La cocina de Calma Nono es otro de sus pilares. La propuesta trabaja con productores locales y prioriza ingredientes agroecológicos y de estación: trucha de la región, quesos y embutidos artesanales, carnes de La Posta, verduras, panes y productos locales que cambian según el momento del año.
Entre las propuestas más convocantes están las tablas de charcutería y productos regionales, pensadas para compartir y acompañar con vinos de Bodega Las Perdices. Una copa frente al hogar a leña, una tabla para compartir, una cena en el restaurante o una noche junto al fogón exterior con las sierras de fondo: cada momento tiene su versión gastronómica.
El restaurante también recibe comensales externos —no solo huéspedes— los viernes y sábados desde las 20 hs, con reserva previa. De domingo a jueves, el servicio de cena está disponible para huéspedes con aviso hasta las 16 hs del mismo día.
La escala del lugar permite además una atención personalizada: el equipo consulta preferencias, restricciones alimentarias y necesidades particulares de cada huésped, y las preparaciones se adaptan cuando la propuesta lo permite.
Por qué ir en septiembre, octubre o noviembre
Traslasierra fuera de temporada alta es otra experiencia. Menos visitantes, caminos más tranquilos y paisajes que invitan a detenerse hacen de estos meses una ventana ideal para una escapada en pareja. El clima acompaña: el fuego encendido, una copa de vino frente a las sierras, el jacuzzi de la suite y el tiempo suficiente para disfrutar sin apuros.
Para aprovechar la temporada baja, Calma Nono suma descuentos escalonados según la duración de la estadía, todos con desayuno y botella de vino de cortesía incluidos:
- 2 noches: 20% de descuento
- 3 noches: 25% de descuento
- 4 noches: 30% de descuento + cena de tres pasos incluida
Un detalle que suma: las mascotas son bienvenidas, lo que lo convierte en una opción real para quienes no imaginan una escapada sin su perro.
Calma Nono se encuentra en Las Calles, Valle de Traslasierra, Córdoba. Más información en @calmanono en Instagram.
.jpg)
Tu opinión enriquece este artículo: