Celia cocina a puertas abiertas.

Celia Escuela Integral Gastronómica desarrollará el 25 de octubre de 10 a 13 la Primera Jornada Puertas Abiertas en la sede de la institución ubicada en Av. General Paz 414. El objetivo de la jornada es brindar acceso a visitas guiadas, clases magistrales y charlas informativas sobre la oferta educativa del ciclo lectivo del 2009, los postítulos, carreras, fechas de inicio, modalidades de cursado, requisitos de inscripción, entre otros.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.