Chicha no está loca, el Malbec blanco existe.

“De cualquier uva tinta se puede hacer un vino blanco, lo que pasa es que el 80 % del mercado consume vino tinto, por eso no es habitual en el mercado”, explica el sommelier Gustavo Benaglia cuando le preguntamos sobre la existencia del vino malbec… pero blanco. Es que Chicha Osorio incluyó en su ficha de ¡Hay Equipo!" la preferencia por el malbec blanco (ver aquí), y esto despertó dudas en algunos lectores sobre la existencia o no de esta variedad. Dilema resuelto: el malbec blanco, aunque una rareza, también existe. ¿Alguien lo probó?

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

¿Y si el maíz prende en la Patagonia? Ensayan con rindes de hasta 10.000 kg/ha y abren el debate sobre su viabilidad productiva (clave: agua e infraestructura)

(Por Juliana Pino) La posibilidad de producir maíz en la Patagonia, una región históricamente fuera del mapa agrícola para este cultivo, empieza a dejar de ser una rareza técnica para convertirse en una pregunta concreta de negocio. Los primeros ensayos muestran que, con genética adecuada, el cultivo puede adaptarse. Pero… ¿alcanza con que “ande”?