Innovación en la industria alimentaria.

Los días 30 de junio y 1 de julio de 16 a 21, la Cámara Española de Comercio en Córdoba llevará a cabo el seminario: “Innovación y desarrollo de nuevos productos en la industria alimentaria” a cargo de los doctores José Barat y Javier Martínez, profesores titulares del departamento de tecnología de alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia- España. El seminario es gratuito y se dictará en “La Menorquina” Casa Balear de Córdoba, situada en Av. Maipú 251. Más informes al 460-4991 o aquí.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)