Julio Iglesias comió las exquisiteces de Miguel Albela.

Cangrejos y centolla grillados con capuchino de palta, y brotes orgánicos y cabrito de quilino relleno de mollejas de cordero y champiñones fueron algunas de las exquisiteces que disfrutó Julio Iglesias el lunes pasado en el Botánico Tenis. Es que Miguel Albela (ex chef del Sheraton Córdoba Hotel y responsable de los sabores que degustaron los asistentes a la fiesta 5º Aniversario de InfoNegocios en julio pasado), fue convocado por segundo año consecutivo para preparar los platos gourmet con que el artista español y sus amigos cordobeses festejaron los 40 años de música del cantante.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.