Más moderno, Junior B llega al Cerro (6 locales en Córdoba).

La cadena de comidas rápidas llega a pleno Cerro de las Rosas (más precisamente al local que hasta hace unas semanas ocupara Sha, Snack & Wine, sobre Av. Rafael Núñez 4507). Esta nueva franquicia se suma a las otras cuatro -y a sus dos locales propios- que Junior B tiene en la provincia de Córdoba. Además, la cadena reinauguró su local en Nueva Córdoba (foto, Av. Estrada e Independencia) y quiere llevar su modelo de franquicia a otras provincias. El nuevo local -que empieza con su remodelación en 20 días- tendrá 600 metros cuadrados, capacidad para 300 cubiertos y abrirá sus puertas en junio de este año.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.