Más moderno, Junior B llega al Cerro (6 locales en Córdoba).

La cadena de comidas rápidas llega a pleno Cerro de las Rosas (más precisamente al local que hasta hace unas semanas ocupara Sha, Snack & Wine, sobre Av. Rafael Núñez 4507). Esta nueva franquicia se suma a las otras cuatro -y a sus dos locales propios- que Junior B tiene en la provincia de Córdoba. Además, la cadena reinauguró su local en Nueva Córdoba (foto, Av. Estrada e Independencia) y quiere llevar su modelo de franquicia a otras provincias. El nuevo local -que empieza con su remodelación en 20 días- tendrá 600 metros cuadrados, capacidad para 300 cubiertos y abrirá sus puertas en junio de este año.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.