Qué trae este año la UNC Innova (novedades del emprendedorismo)

En el marco de la Semana Mundial del Emprendedorismo -organizada por el Ecosistema Emprendedor de Córdoba-, la  Incubadora de Empresas presenta su exposición de proyectos innovadores de estudiantes, docentes y egresados de la UNC. El evento se realizará desde las 9 hasta las 18 de hoy, y contará con expositores de otras incubadoras invitadas. Mirá algunos de los proyectos que se presentarán.

Entre los proyectos innovadores se presentará un snack saludable con harinas no tradicionales; un sistema de detección temprana de la enfermedad del Chagas; pastas realizada con harina de sorgo aptas para celíacos; una máquina que pasteuriza, desnata y envasa, para pequeños productores lácteos y un sistema didáctico destinado a escuelas, para la cría de caracoles, que ganó un premio en la categoría Innovación en la Universidad en la última edición de Innovar. También estará presente Gi Bike, la bicicleta eléctrica que es novedad mundial, y fue creada por egresados de la UNC.

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Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.