El viernes 9, desde las 18:30 hasta las 0:30 hs abre sus puertas esta feria que se extiende durante el sábado 10 y domingo 11 desde las 12:30 hasta las 0:30 hs. El último día, lunes 12 de octubre, las actividades comienzan a las 12:30 hasta las 18:30 hs, cerrando cuatro días de alta calidad gastronómica.
Se trata de una fiesta gastronómica para acceder a una variedad de lo mejor de la gastronomía a un valor accesible, donde se unen en un solo lugar reconocidos restaurantes y chefs como Juan Griego, de Marcelo Taberna; Raíz, de Pepi Tobal; y Valley, restaurant orgánico de Héctor Rodríguez Brusco, entre otros. Además, habrá Food Trucks, la nueva tendencia mundial de restaurantes móviles con Black Pan y Hacha Road Food, entre otros.
Para el buen beber, Ají, Mercado Gourmet dispondrá de una cava de bodegas, una barra de vinos y una barra de tragos con los más destacados bartenders.
Completan esta innovadora propuesta para Córdoba, un mercado de productos orgánicos y productos Premium y delicatesen; charlas sobre cocina, vinos, tragos, productos orgánicos y la identidad de la cocina cordobesa que amenizarán el programa del fin de semana para los foodies, gourmands, cocineros y público en general que visiten la feria, disfrutando en un marco de distensión y buenos momentos, ambientados con la mejor música. La entrada tiene un valor de $50 que incluye un ticket para consumir.
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