"Comenzamos con Almacor en el año 2020, pero tenemos comercio desde los años 80. Mi abuelo desde los años 60. Primero tenía una panadería, después una despensa, un autoservicio, y así fue creciendo", contó Lucas a InfoNegocios.
En 2021 decidieron expandirse a otros límites y eligieron Potrero de Garay como eje comercial de una zona que está en franco crecimiento.
"Es un proyecto que ya lleva unos 3 años, que arrancó desde cero con la compra de la tierra y sigue hasta la inauguración que tenemos proyectada va a ser a mediados de diciembre", agregó Sánchez.
El emprendimiento estará ubicado sobre la ruta S-495, en la zona comercial. "Es una apuesta importante, pero venimos haciéndola de a poco. Compramos la estructura en Vega primero, la nave, que es lo más caro. Y Almacor nos financia el equipamiento. Hicimos un estudio de mercado y eso indicó que la gente de la zona se va a hacer la compra grande a Alta Gracia; justamente ese es el público que queremos captar, ofreciéndole calidad, variedad, precio y ofertas; además del turista, claro".
¿Cuál es el fuerte que tienen?
El fuerte es la familia trabajadora, digamos, la clase media, y también somos fuertes en las ofertas, ¿no? En las ofertas semanales, de jueves a martes, que son bastante agresivas y eso tracciona mucho al resto. El tema de carne es uno de los fuertes que tenemos, y por supuesto la variedad...la idea es que una persona pueda encontrar desde unos fideos Favorita hasta Don Vicente, por ejemplo.
"Tenemos muchas expectativas, y estamos más que agradecidos por el recibimiento. El presidente comunal Gerardo Martínez nos abrió las puertas y eso es importantísimo para la gente que quiere emprender. Vamos a generar unos 20 puestos de trabajo", cerró.
Por su parte, Martínez habló de la importancia de generar trabajo genuino y de apoyar los emprendimientos "que elijan a Potrero como faro de producción".
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