“Libertad pierde plata vendiendo carne”

Algo “raro” está pasando en la cadena de comercialización de la carne y otros productos: el campo muestra que los productores reciben una ínfima porción del precio a que se vende al mostrador y ahora el nuevo director general de Libertad, Jean Christophe Brindeau (foto) se despacha con una afirmación contundente: “Perdemos plata vendiendo carne, lo puedo demostrar con números, pero es un servicio que tenemos que dar a nuestros clientes”. ... Además, este ejecutivo francés que remplaza a Santiago Pelufo al frente de la cadena del grupo Casino afirma que “la operación en la Argentina es la que menos rentabilidad tiene en la región, por debajo de Brasil, Venezuela, Uruguay y Colombia”.
Pero aún así, Libertad retomó su plan de inversiones (con apoyo de la casa central) y está desembolsando $ 500 en un programa a 3 años para abrir 3 nuevas tiendas por año. Así, llegarán al 2010 con 22 locales de los 13 que tienen actualmente.
Las próximas aperturas (todas orientadas más a un “modelo shopping” que a la tradicional “caja cuadrada” de los hipermercados) serán Paseo Rivera Indarte (agosto), Villa María (setiembre) y Rafaela (antes de fin de año). 

¡Qué Ofertón! Se lanzó el programa con el que la Provincia impulsa el comercio electrónico (inscripciones, descuentos y ofertas)

Este martes se lanzo el evento destinado a comercios y consumidores, una plataforma digital diseñada para modernizar y actualizar la venta minorista frente a los desafíos del mercado y las nuevas tendencias. El fin del mismo es promover productos y servicios para impulsar el consumo, brindando ofertas y descuentos. Se realizará los días 29, 30 y 31 de Julio. Qué categorías están incluidas y hasta cuándo hay tiempo de inscribirse como comerciante.

Ahora podés invertir en Docta desde 1.100 dólares (y obtener una rentabilidad del 20% anual)

(Por Soledad Huespe) Benjamín Ferro Terán (ex Proaco) es uno de los cerebros detrás de "Duplares", un emprendimiento de 36 unidades de 2 y 3 dormitorios y un zócalo de locales comerciales. Está en el corazón de Docta, el proyecto ubicado sobre la Ruta 20. Lo novedoso de Duplares es su comercialización (ideal para pequeños y medianos inversores), ya que a través de una plataforma de crowdfunding se puede entrar al negocio con un ticket de 1.100 dólares y obtener una rentabilidad de hasta 20% anual (también en dólares). 

10 cosas que hay que saber sobre el dengue en las empresas cordobesas (cómo lo viven hoy: ausentismo, contagios, licencias y más)

(Por Soledad Huespe) Los números están al rojo vivo y las empresas no son ajenas a esta realidad. El infectólogo Hugo Pizzi viene advirtiendo que “todavía no hemos llegado a la cúspide de la curva epidemiológica y estamos totalmente convencidos de que tomará gran parte de abril y nos dará muchos disgustos”. Como muestra sirve un botón: solamente ayer, en una sola empresa cordobesa, se reportaron 30 casos. 

Parma Sándwiches, una marca que empieza a sonar fuerte: abrió el local N° 12 y apura un centro de producción de 200 m2

(Por Julieta Romanazzi) Fundada hace más de dos décadas por Matías Fuenzalida, la marca pasó de ser una pequeña fábrica de sándwiches a tener 12 locales distribuidos por toda la ciudad. Desde sus inicios en Barrio Alberdi, Parma Sándwiches se consolidó como un referente en el rubro en la ciudad de Córdoba. La semana pasada abrió la última sucursal sobre Recta Martinoli (frente al colegio La Salle). Lo que sigue será un nuevo centro de producción de 200 m2, desde  donde proveerá a todas sus bocas.