Administración de negocios agropecuarios: la carrera del futuro.

Según datos de la Unesco, el 70% de las profesiones que se van a estudiar dentro de 10 años, hoy no existen. En "nuestra época" cuando llegaba la hora de elegir una carrera profesional, si nos gustaba el campo, no teníamos más opción que estudiar Agronomía. Hoy por hoy, una de las que viene pisando fuerte son los agronegocios en sus distintas variantes (tecnicaturas o, directamente, la administración de negocios agropecuarios). En Córdoba, son varias las universidades e instituciones que la suman a su currícula. ¿Qué hacen? “Aportan herramientas específicas de administración de recursos agropecuarios, agoalimentarios y agroindustriales. Sin embargo ocurre una paradoja, cada año son más los interesados en estas carreras, pero el trabajo de campo es tanto que se les dificulta venir a la ciudad a cursar”, advierten desde el IES. ¿Será la carrera del futuro?

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.